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tony 发表于 2007-10-17 22:04

攀枝花炒肉丝和茉莉花炒蛋

今天试了两个新菜，新希望路的私家小厨，攀枝花炒肉丝和茉莉花炒蛋，两种花都没吃过，虽然茉莉花喝过不少。两个菜做法都是和平常一样，只是食材不同以往而已。9G lp?}vAPo]
首先，攀枝花，口感就像有毛的芹菜，只是没有芹菜的味道，同时攀枝花口感很粗，甚至有点象菜干一样，外表又有点象金针菜的黄颜色，看图：
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tony 发表于 2007-10-17 22:05

茉莉花炒蛋，从可发扬菜品的角度比攀枝花前景大，用的都是没开的花蕾，花瓣下面还有翠绿的枝茎，炒出来很多都是金黄的蛋完全包住茉莉花；口干吃起来觉察不出花，反而花的香味明显，毕竟就是很清香的茉莉花嘛。但有点疑问，因为现在已经是过了茉莉花的花期了，究竟老板从哪里找来新鲜的茉莉花呢，还是不说看图：
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阿迪耐克 发表于 2007-10-17 22:33

茉莉花可以吃啊？？还可以炒起吃？

冬眠的猪 发表于 2007-10-18 23:31

可以吗?????????

Craso 发表于 2007-10-21 19:38

我来灌灌水，我有点气愤了，为什么我发了那么多爆笑的帖子，都不给我顶呢？我生气了，我老给你们顶了！哎~~~~~~~~`

成都小胖妞 发表于 2008-7-18 09:30

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赤壁Fd,buy
地下城与勇士~$Z?uKP

maomi 发表于 2008-10-5 07:30

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