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罗晓钢 发表于 2007-1-7 00:03

方便面的后现代吃法

五彩面饼
d:L @-nrX6@MPIi   
S+Ik_:s     许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
b:f3s,mD3y3l   
r'O]h*V}     原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 KG%p EOrg
    调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 \^2\#_.QJ
    制法: 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
+Y4SpT"J;d*C V    2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。;b8iJC%Q/x-n6V md
   3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。tgt)AnX
   4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 n/}^7FX3k%tK
   特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 D5{;v#C"F*aH0b
    营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!

罗晓钢 发表于 2007-1-7 00:03

沙拉面
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*M)E8~3[ {pkS     许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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9p/^R)t/Xr#o&?-J4G     原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 j*ni"I t*p~
    调料:方便面调料,沙拉酱适量。 .q^Pa"B g YY
    制法:1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
6e'E a`+OV._%{     特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
NH l;G!f.p0L@ K     营养分析:干脆面吃起来最省事,连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题,不过最好加白煮鸡蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高,咸蛋里含的盐分也很高,为了使自己远离高血压,还是少吃盐为好。

罗晓钢 发表于 2007-1-7 00:03

什锦拉面
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    有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
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    确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
IFT(^Uq0P   
6IU GHg     原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只, 金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 b9]'{(tNw
    调料:方便面调料。 s0h,FG1`X3RO\
    制法:1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
&x ^!@"L4@    2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。#d8?1t^ n NY
   3、将面汤倒入面中即可食用。 5kEFgwq\g9|
    特点:制法简单,营养全面。
t"Y5?X-N C ]#q1^     营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。

罗晓钢 发表于 2007-1-7 00:04

家常炒面
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    炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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    原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
7c;{3Am`W"`}     调料:酱油适量,方便面调味料。 2p]i M%k7DY$G.[
    制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。y F-l p-pf"M~$yt3k
   2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
p1Zbu3P+t    3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 vR3A2`:?1M+?|2h
   4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
+]'K?D YKj     特点:微辣酱香,口味家常。 pdI|a-h.nY.G
    营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。

freelancer 发表于 2007-1-9 23:33

这帖子三年前你怎么不发出来啊..........

三缺一 发表于 2007-1-12 01:09

呵呵,还有这么多吃法索

她说我很丑 发表于 2007-1-12 14:52

这么好的东西,怎么不早发现?

BG8CRV 发表于 2007-1-16 13:17

方便面哪来炒最好吃

taotao10 发表于 2007-4-6 15:31

:victory: :victory: :victory: :victory:

sickcat 发表于 2007-4-6 15:38

最方便的吃法(袋装):v@0z E5i
用拳头敲打 (注意力度不要破坏包装完好)
:m X ]y|%? iy 一直到类粉末状
D5wFo [ wN 然后打开一小口....
8~6[gy;uh%|6`2t ~h 6C"Rb*j6ke
连牙齿都可以不用了

牛肉干 发表于 2007-4-6 18:22

方便面最方便吃发(袋装):撕开直接啃。(Ty3V t7~ y
如果你觉得不够味可以洒点调料末或挤点酱在上面

暂时一个人 发表于 2007-4-9 22:20

;P 好麻烦哦~~~下次楼上哪个弄了说一声哈~~~~尝个味道哈~~~~

思味思我 发表于 2007-4-9 22:55

那么多吃法C&];XNSO0J
但是方便面吃咯不好的哇

基本不赢 发表于 2007-4-10 10:42

比弄菜还麻烦   吃啥子方便面哦   杀馆子

ī﹎佑掱誡指 发表于 2007-4-10 13:07

[b][color=magenta]米整過,好久整來搞哈喃~~:'( [/color][/b]

℡↘壞絯孑ぺ 发表于 2007-4-10 15:18

℡↘壞絯孑ぺ 灌水帖.u`xx#O5aS%L1Y
獨鎵綬權﹎請勿盜牘

12345_z 发表于 2007-4-10 19:29

唉……话说回来……最后还得用嘴巴 3 …… 难道……鼻孔:lol

基耕道超哥 发表于 2007-4-10 21:01

呵呵`````````? U1i ZS(_{;`"o:^
k$C7si*H#ZI
         你们吃方便面都吃出经验咯唆``
!v"R\[7m6OX
0S8B_rH&Ff\SnE   呵呵```

|鮭祂爹' 发表于 2007-4-11 10:43

` 想当年在学校勒时候...
Czk}My/ch
oq+j8F'x?.\/W ] 哎.....................

花若秋 发表于 2007-6-16 18:40

好复杂哦~:'( :victory:

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