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三缺一 发表于 2008-6-18 12:19

[原创]为妈妈做的菜之迟到的祝福-自贡冷吃兔+香甜香蕉冰淇淋

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face3.gif[/img][原创]为妈妈做的菜之迟到的祝福-自贡冷吃兔+香甜香蕉冰淇淋   又到母亲节,不知不觉母亲都快60的人了,但是看起来还是很年轻。小时候跟老妈最亲,喜欢养花养草就是从老妈那儿得到熏陶的,一大半的生活情趣来自于老妈。年龄越大仿佛能体会的东西越来越真实,越多……平时喜欢做做菜,最近也尝试了一些甜品,啥也不说了,上图吧。这次为老妈做的是家乡菜,自贡的冷吃兔,麻辣过后再加上小小的甜蜜,自制的香蕉冰淇淋,让老妈狠狠甜蜜一把 呵呵bIo v?A&p xf

\t_?X!^ 冷吃兔做法流程:
(C|$_'C5y] [url=http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAxIPoVkHQWY8aB0mcL2Ysstm9jgRD1wc0y-bplnreaKIBJ4LWNKA--OIcyHzig5MrU][img]http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAxIPoVkHQWY8aB0mcL2Ysstm9jgRD1wc0y-bplnreaKIBJ4LWNKA--OIcyHzig5MrU[/img][/url]B&w7t*a b.f
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!Y;K9|&\~H6^5z/} 1.选择2斤左右的兔子,宰成小块,加料酒揉搓,少许盐,加拍好的姜/大葱,腌上20分钟以上。倒多点油(小半锅左右,不要吝惜,油多才香),先下姜块,再下兔子翻炒,下大葱、香料少许。6? p$z:~(A)j
[url=http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAxgaw2d-2e1YzjSsXuIzzSADxKcy997fDmIv2ISPu0I_W1G28-I6Rkn02Bxx51Rseg][img]http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAxgaw2d-2e1YzjSsXuIzzSADxKcy997fDmIv2ISPu0I_W1G28-I6Rkn02Bxx51Rseg[/img][/url]Orhw| }
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2.待水汽干后,下大蒜、辣椒、花椒一起翻炒。待大蒜有点耙时,下少许豆瓣(不要多),翻炒。Z5m3H f^\qd
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L.ho8P4JNbu)? [url=http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAwkFh2BdcsQaFy5cyoD5ofJqvwzk08iQaJX1ngWthFG7-K1Wf7Ci-TKKyZcpjLtLk0][img]http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAwkFh2BdcsQaFy5cyoD5ofJqvwzk08iQaJX1ngWthFG7-K1Wf7Ci-TKKyZcpjLtLk0[/img][/url]
w\LD"O5~ F V k0Y 3.大蒜较耙时,就勾几勺烫好的熟辣椒油,喜欢辣的可以多放,再放少许酱油、盐,继续翻炒。最后快起锅时放少许醪糟即可。芝麻最好关火后再放,利用余温翻炒出香味。 嘿嘿 这下就成了,是不是让人食指大动呢?……Pm yW+ZvZ
成品如下:
Da SM2P%I] [url=http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAyk3V0-tqswLDt_pjabCZxs4Abiqj5-7sZItqmCkNhN8uJvmBsWh4_d06IKf5Hvv34][img]http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAyk3V0-tqswLDt_pjabCZxs4Abiqj5-7sZItqmCkNhN8uJvmBsWh4_d06IKf5Hvv34[/img][/url]
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g)Q-lA)V+VA [url=http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAwEYAuxTADlTe5ISLuD_3g-ctxk2KXtFuW7CymtsmwPE6nCOrzAu2aswxpeAevK7Qc][img]http://blufiles.storage.live.com/y1pLR-56M2bnAwEYAuxTADlTe5ISLuD_3g-ctxk2KXtFuW7CymtsmwPE6nCOrzAu2aswxpeAevK7Qc[/img][/url]

兰妹儿 发表于 2008-6-18 12:19

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face1.gif[/img]呵呵 发贴还真不容易,弄了半天才好

三缺一 发表于 2008-6-18 12:19

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face4.gif[/img]哇,不错不错,看起来豆好吃
x9^_3k8w-pm)V${ ? G m1}p/jn;Iubq;iEM
口水哗哗滴~~~~

鸡汤捞饭 发表于 2008-6-18 12:19

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face4.gif[/img]嗯~8错8错,口水哗啦啦~qbn TH S`S3J
6S!b2g.JH&]
[img]http://www.hxfoods.com/bbs/Skins/Default/emot/em01.gif[/img]

我是CPU 发表于 2008-6-18 12:19

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face1.gif[/img]呵呵 多谢鸟,不过其实冷吃兔还少了一样秘密武器,之前特意准备的,结果要做的时候找了半天没找到,很是郁闷[img]http://www.hxfoods.com/bbs/Skins/Default/emot/em03.gif[/img]

茶有花香 发表于 2008-7-20 08:30

爱上你是一个错
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魔兽世界0T+}+a"m&m

307059451lt 发表于 2008-12-2 19:30

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scxianxian 发表于 2008-12-3 15:03

社区菜店提供网购服务,配送网站客户稳定,记者调查发现,一些双楠居民已开始享受足不出户的买菜生活
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?4Xh"uMB “我在双楠发现一家可以在网上买菜的蔬菜店,太巴适了。”没有滑滑的地板、没有难闻的鱼腥味,不用去菜市场,只需鼠标一点,在网上就能买菜了。最近,在双楠开店的陈锐见到好朋友总是要“炫耀”一番她足不出户的买菜生活。记者在双楠走了一圈发现,原来,这种新的购物模式已开始在双楠萌芽,并正在居民中进行着“病毒式”传播。.F_LZt9b!j ~X

Ij)J7W?1C!^? 社区菜店“双管齐下”
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3dj{`c jy6f 在陈锐的指引下,记者来到位于双楠人人乐附近的惠民街217号“万物春蔬菜社区服务点”,店面干净、整洁,茄子、土豆、黄瓜等十几个品种的蔬菜整齐地摆放在货架上,几位居民正在店内选购蔬菜,路过的居民王丹停下脚步向工作人员咨询怎样在网上订菜,“这个对我们年轻人来说实在是太方便了。”y*Ehcs

"SnR;g`q `(M 店内工作人员吴杰介绍说,蔬菜店刚开业一周,主要以配送为主,店内蔬菜均来自蔬菜基地,禽类和肉内则要等几天才能到货,为了保证蔬菜新鲜,该店每天都会进货,市场上有的品种,这里基本上都能买到。买菜后,工作人员根据电脑上的蔬菜销售系统进行核价。%d%Y*Pzslx&u7K

rQN_D 三环内免费送货
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uk'PxEn “网上订菜需要提前一天下单。”吴杰介绍说,进入该店网址[url]www.scxianxian.com[/url]后,根据提示输入账号和密码即能进入相关页面,如果是新客户则需要注册一个新ID(免费),这样就能对自己需要的菜品进行下单了。下单后,公司会立刻将传真发至店内,该店会在第二天为客户配送上门。“我们都是免费送货上门,菜品价格比市场价格还要低一点。”.X,H'{,tK3EJ
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记者点击进入该店网页,首页显示了黄瓜、玉米、土豆等蔬菜果类的市场价和会员价以及出产地,哪些蔬菜是空运的,哪些是本地的,都有详细说明,送货范围是三环路以内,送货时间则根据客户需求而定。-J$o.pET:j
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配送网站已有40多位会员&ip'vHa GII(p

4UZ7V6}L:@6p.b T@ 经陈锐介绍,记者在网上查到了一家自称是成都首家以家庭购菜及配送为主业的网站,点击进入主页后,不仅可以上网订菜,还可以查看民族特色产品、健康与美食等多种服务信息。负责人吴丽介绍说,该网站目前主要面对南门和西门的会员服务,已经有了固定客户。吴丽说,在网上首先要注册成为会员,其次要填写个人资料,然后,看到中意的菜品点击“立即购买”后,商品就进入了购物车,在购物过程中能随时增加和删除选购的菜品。最后,确认购买后的个人信息,提交订单。
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“我们的送货时间是早上9点到晚上7点,只需要提前一小时订货下单,也可以在指定的其他时间送货到家。”对于菜品的价格,家住双楠的刘小姐在该网上看到折耳根售价为3元,大白菜0.7元,“市场上折耳根售价在4、5元间,大白菜售价在一元左右,确实要便宜一些。”
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e+]cG;~ up&Q*UG 吴丽告诉记者,自己在茂县有蔬菜基地,所以该网站所售菜品比有些市场略低,此外还有特价菜品销售。“目前已经有40多个用户成为了我们会员,正在享受这种服务。”5IjPK0hl'o
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“回去晚了,菜市也收摊了。”双楠风华庭住户谢女士是个上班族,早九晚六的生活常常让她回家后买不到菜,这下好了,听朋友介绍后,谢女士决定当天就回家试一试这时尚的购物理念。“足不出户就能买菜,既轻松又时尚。”
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U%{+x\SnM 记者 刘静 摄影报道

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