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鸡汤捞饭 发表于 2008-6-11 15:09

[原创]食肉一族…【红酒蜜汁烤肉】

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上午工作结束后买回来一些材料，因为今天很想很想吃肉肉~！！！ /r:v[1s!}/n9PL_

[%G0`3u*y2M 这些日子家里一直有红酒，每天一杯对心脏很好。睡觉前喝对皮肤很好，听说还有减肥的功效~~今天就用它来做烤肉咯~~ [img]http://www.hxfoods.com/bbs/Skins/Default/emot/em101.gif[/img]
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DC7mD}+D 材料：猪瘦肉、甜椒、红酒（秘密用的是张裕干红~）、生抽、辣椒粉、李锦记蜜汁烤肉酱、牙签、生菜BD9d/SZV

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1、适量的猪肉切成小块
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2、放上适量的红酒、生抽和辣椒面D9P&\0R)Jx6c

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K\4BX1~*l:dp 3、拌匀后腌制15分钟
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j`8I^UpF5M5q\(_ 4、甜椒切三角形（和肉块差不多大就好）zIRyt9@
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5、用牙签串好甜椒和腌制好的肉，表面刷上蜜汁烤肉酱（烤肉酱黏黏的，秘密把它和腌制后剩下的汁水拌匀了一起刷在上面的~这样味道更大一些~）
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6、烤箱预热25度，肉串入烤箱烤制12分钟~,l/W7q ]x
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          拍PP时候用生菜来做装饰，之后生菜就被秘密消灭掉了~~把牙签去掉，用生菜包着肉肉和甜椒再加一点点的米饭（今天做的是糙米饭，秘密加的生抽不多，所以包着饭吃肉肉就味道不浓，俺加了一点点滴韩国辣酱~嘿嘿），非常的美味可口而且超营养~生菜生吃能保留很多很多的水溶性维生素~有利于体内营养素的平衡~~貌似这就是韩国滴“生菜包饭”？还不得不大大表扬一下这种吃法~ 嘿嘿，有兴趣滴朋友们都试试吧~[img]http://www.hxfoods.com/bbs/Skins/Default/emot/em129.gif[/img]
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[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/jing.gif[/img]

鸡汤捞饭 发表于 2008-6-11 15:10

那你该请我吃烤肉了3J
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4iJce}D
oh/Zt
s r 没问题~~哈哈~~'\u,A3UiD{

N.}/{5CW`/D:j v8IaV 来乐山吃得更多~~烧烤那是相当出名的~~~

BG8CRV 发表于 2008-6-11 15:10

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face1.gif[/img]好好吃哇？
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改天试试

QQ76643213 发表于 2008-6-11 15:10

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face1.gif[/img]有蜜汁都不是很喜欢的

24321 发表于 2008-7-5 03:30

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fish01007 发表于 2008-7-7 06:30

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