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鸡汤捞饭 发表于 2007-1-21 02:45

超级诱人的蛋包饭详细做法

[url=http://bbs.qq.com/allphoto.shtml?url=http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812807_380315.jpg][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812807_380315.jpg[/img][/url] %P k!YZ1I6`~%Xu/]
用料： r(T(ggy!~ a
　　1、米饭一碗。
1@hQ_F([F IP/~ 　　2、虾仁一两。 /\
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　　3、熟青碗豆二两。
s1a:]6?;RX#H2E~ 　　4、甜椒半个。
Jy;n8yv z} 　　5、黄瓜三分之一根。
7hK!B?;X&W{ 　　6、鸡蛋两个。 6^%sf(^l Qa-i
　　7、香葱两棵。 v_&}6w%e
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　　8、咖喱粉一小匙。
et?C$jos;s ] 　　9、番茄酱三大匙。 U(^2td'kJ8J,X#b
　　10、料酒一小匙。 g-u8^F%B0s d
　　11、盐适量。 Z)\|9h/l.aD-~8Z'o
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鸡汤捞饭 发表于 2007-1-21 02:45

做法：
oBTTr 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。 nEV0^*}-|&o*y
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D6L0m0W&w| @ 2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎 {E|L0|q!pf
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。 O1n*~@:}:J+Q
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4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。 $j u3jQW'V_}^
[url=http://bbs.qq.com/allphoto.shtml?url=http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812776_380315.jpg][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812776_380315.jpg[/img][/url] 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀， 6u~$t%l nLw
[url=http://bbs.qq.com/allphoto.shtml?url=http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812792_380315.jpg][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812792_380315.jpg[/img][/url] u7|5@mfp0P
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。 !F&sAj&B8e-FU
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鸡汤捞饭 发表于 2007-1-21 02:45

8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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O*y [url=http://bbs.qq.com/allphoto.shtml?url=http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812799_380315.jpg][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812799_380315.jpg[/img][/url]
pd&Cn5K5\Tb0P 9、将饭包好
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2R3@|.Y/D&d 10、淋上番茄酱即可食用 &c1} P Ft`-^j
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好吃好耍 发表于 2007-1-21 12:47

太诱惑了！舒服！

糖罐罐 发表于 2007-1-21 23:15

还是喜欢吃坐好的哈．．．:t4z:|CLh
不过黄瓜，甜椒都吃不来的哇．．

思味思我 发表于 2007-1-22 13:07

看到就诱人啊.
h`Qv BQ d3nmy 不过黄瓜就免咯吧 ?:q/FDv8Vyv
看来楼上的和我口味相似勒

Pizzi 发表于 2008-6-18 17:47

相当不好包哈 我母亲节勒时候做给妈妈吃咯勒

wt10060 发表于 2008-6-30 06:30

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vsoopk 发表于 2008-7-8 06:30

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石成精 发表于 2008-11-8 07:30

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往事如烟123 发表于 2008-12-22 04:30

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