重庆的美食，回味无穷－－崽儿些顶起
重庆的美食，回味无穷－－崽儿些顶起我是地道的重庆人，并且特别喜欢吃。哪里有好吃的，哪里有新推出的菜品，总会去尝一下，试一下。朋友和同事需要请客吃饭的时候，都喜欢问我：最近流行吃什么？哪里又新开了一家好吃的餐馆。这时候我就充当了他们免费的导购。每次看见朋友去我介绍的地方吃得美滋滋儿的，心里别提多高兴了。把快乐与大家共分享是件很开心的事情。我也希望大家看了我的贴子，能够多多了解重庆，多多了解重庆的美食，多多了解重庆的人，希望大家能够和我一样，爱上这座城，爱上这里的一切。
重庆的美食应该从哪里说起呢？就从大家都非常非常熟悉的重庆火锅说起吧。火锅的来历可能大家都知道吧。就是嘉陵江边打鱼的渔夫为了省事儿，就把所有的东西混合起来煮着吃，然后加上重庆特有的辣椒，就演变成了现在的重庆火锅。
重庆的大街小巷有很多家火锅馆。最好吃的火锅不一定最出名。现在重庆上规模的火锅店有小天鹅火锅、外婆桥火锅、德庄火锅、秦妈火锅、苏大姐火锅等等。但是，我最喜欢吃的是重庆的齐齐火锅，特别是它的总店，就是解放碑临江门附近。其次是江北海关的家福火锅。再远一点儿就是南山老厂里面鲜龙井火锅，菜品新鲜不说，味道确实地道。不过，交通车到不了，只有自已开车才能去。
解放碑我最喜欢吃的就是齐齐火锅，太平洋百货后面街的正阳砂锅，白马音像店门口的韭菜饼，老华华商场前面的银丝面、较场口报社对面的抄手
银丝面对面一个小行道里的老太婆炒菜,还有一家在来龙巷一住家二楼.不过老实的说,我现在在外地,已经很久没有吃了,不知道还在不在.好想回重庆呀!!
上清寺曾家岩路口处有一家贵州沾水米线，开了有十年了吧。他的米线真的特别好吃，就只有两种，一种是粗米线，一种是细米线。它的米线特别软滑，感觉米的成份要重一些，特别是粗米线，吃起来糯糯的感觉。一份砂锅米线，一个调料碗。米线里面主要是用骨头汤来煮的，有菜叶、木耳、猪肉片、猪肝、海带、菇。调料碗里有：红辣椒粉（略粗）、花椒粉、盐、味精、葱或香菜。米线上来后，舀一勺子浮在米线面上的油放到调料碗里，再加点汤。味道真的是不摆了。记住一定要放那一勺子油。我比较喜欢吃它的细米线，非常入味，吃起来也方便。粗米线很有嚼头，入味稍差一点儿，但是也很好吃的。每次我都吃个底朝天，才感觉爽。
海关地下通道靠外贸大厦那面的出口边上有一家“小脑壳”烧烤，那里的烤脑花不错，一只一次性饭盒装一个，烤出来趁热撒上香菜，炒花生末，榨菜，那叫一个香。就是有点贵，以前六块钱一个，现在涨到八块了，生意暴好。 要是贴点图出来就更形象了··
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