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柠檬鱼 发表于 2008-1-3 18:44

diy微波炉烤鸡腿和pizza(详细步骤，内详 嘿嘿)

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/Default/topicface/face2.gif[/img]diy微波炉烤鸡腿和pizza(详细步骤，内详 嘿嘿)应广大同学的招唤，我把我做这两个菜的步骤写出来，同学们可以参考一下，共同进步哈，嘿嘿
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微波炉烤鸡（味：甜咸辣香，像超市里卖的奥尔良烤鸡。配料是家里平时基本都有的）：
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1、肉鸡腿（肉鸡油比较多，烤出来肉不会发干，我也省得刷油了。同学也可以用鸡肢或全鸡）j9gE%fZ$`

Y-r hI{ 2、调料：甜面酱  盐    料酒   五香粉    辣椒面     胡椒面  蜂蜜（用量视各人口味定），把这些调料调成糊糊
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3、鸡腿把皮拨来翻过来，就像脱衣服但又没完全脱下来一样。鸡肉用刀划开小口口，鸡皮不要划烂了0V\9NW8M6GG]o.k k

9r6i'T)\/c3fu 4、把调料糊糊浇到鸡腿上（划开的口子里也要浇到哈）涂完后再把鸡皮复位。这样完整的鸡皮下包着涂了调料的鸡腿
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5、腌1-2小时，就可以装烤盘进微波炉了。

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;a;C DF#R1gIJU 6、我家微波炉是带烧烤档的，就是光波+微波，一般30分钟一全鸡都能搞定，中途时不是要拿出来检查。再刷点蜂蜜就搞定了
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才出炉哦，嘿嘿
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)v0u{*C?Y&P%xPctx 翻过来照一张
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O7Rj2|r^DG,cv 微波炉烤烤的pizza9b9pWl,byH!Po

z5U~ r3vf*Yd 用料：吃喝里很多同学都写过，我就不重复了，主要写用微波炉咋烤O:e4D,l"hU8bB2G
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1、发酵好的面，摊成中间薄边缘厚的面饼。放在烤盘上j(}\ t9fgO2by
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2、视饼大小，把面饼放进炉里烧烤档5-8分钟，拿出来时面饼外表就有点干，并鼓起来了
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@$t$\fJ,t 3、把pizza的酱和配菜放在饼上，再烧烤10分钟左右
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+{hrkvW ~;Ak 4、拿出来放芝士---马苏里拉 再烧烤5分钟左右就可以出炉了3jXz9C:N4RW

5]3|!P"\O"zCk!F'e3r 可能第一次同学们做出来有些地方不对劲，我也是一样的，呵呵   多试几次就ok了
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ps  我已经婚婚了哦，老公说：宝贝就是要早点抢到手，要不然被别人捡便宜了，可划不来了！ 嘿嘿
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_a2Ke-m#IN 外观不行，但味道84，嘻嘻   没卖像，只有让老公吃了
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sd1513 发表于 2009-1-7 04:30

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