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tony 发表于 2007-12-24 12:44

辣椒油的做法

前几天有个朋友问我怎样做辣椒油，在此我向大家介绍一下我的经验。如有不对的地方希望大家批评指出！.@sD6Q n}v:jm
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此做法是著名的川北凉粉辣椒油私家做法《向一熟人问到的》。kf#m7H:z `
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原料：上好辣椒面二两，菜子油一斤，葱头三个，大蒜三个，八角三个，芝麻少许
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,Wr9h&`'C5ph 步骤：
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&rrA"u2J8L5\NF)Dw 先把菜子油倒入铁锅中加热到七成熟，然后把油倒入一容器中。
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等油稍冷却后将葱头，大蒜，八角放入使其炸至微黄！然后倒入三分之一的辣椒面，用勺搅拌使其炸出香味后，S!e-m[ M[/U-cK+Q
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注：千万要掌握好火候，不要使其炸糊，基本上倒入后搅拌30秒后，再一次倒入辣椒面，分三次倒入搅拌。)?q FX1g3[xV
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-BEY`W)`(Il"{&B 最后倒入芝麻即可。
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以上只供参考！

々裓恉々 发表于 2007-12-24 13:20

恩``   加大蒜那些` 是要陪作料的时候
S6Vf,}v7Z)cvt1\(}4O4r   一般的时候都不加打算那些东西的`

這輩孑ぐ唯愛 发表于 2007-12-24 14:09

帅哥！你是不是厨师啊？？？#051# #051# #051#

不亏心 发表于 2007-12-24 15:03

可以考虑这方法。#061#

浩哥 发表于 2007-12-24 15:07

好啊.楼主 真厉害

Sanfenz 发表于 2008-7-10 23:30

:tk_00 :tk_00:tk_40 :tk_02:tk_43 :tk_05

123154789 发表于 2008-7-16 10:30

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诸葛晓月 发表于 2008-7-21 20:30

:tk_43 :tk_05

一路丨向北 发表于 2008-7-21 20:57

樓主是廚師？

danshengnan 发表于 2008-7-22 14:30

:tk_02 :tk_09

熠予沅 发表于 2008-7-25 11:15

周恩来答记者问

[size=4][b][font=楷体_GB2312]一位美国记者在采访周总理的过程中，无意中看到总理桌子上有一支美国产的派克钢笔。那记者便以带有几分讥讽的口吻问道：“请问总理阁下，你们堂堂的中国人，为什么还要用我们美国产的钢笔呢?”周总理听后，风趣地说：“谈起这支钢笔，说来话长，这是一位朝鲜朋友的抗美战利品，作为礼物赠送给我的。我无功不受禄，就拒收。朝鲜朋友说，留下做个纪念吧。我觉得有意义，就留下了这支贵国的钢笔。”美国记者一听，顿时哑口无言。        .Q_)~L*WV
　　      
i0N1d P/s7~
　　　　-------什么叫自搬石头砸自己的脚？这就是一个典型事例。这位记者的本意是想挖苦周总理：你们中国人怎么连好一点的钢笔都不能生产，还要从我们美国进口。结果周总理说这是朝鲜战场的战利品，反而使这位记者丢尽颜面。也是，想和周总理较劲，门都没有。        [/font][/b]
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K"AJ)ILZL1g [size=4][url=http://www.net-jx.com/][size=2]塑料磨粉机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/][size=2]塑料粉碎机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro2-1.html][size=2]塑料破碎机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro2-3.html][size=2]PET可乐瓶粉碎机破碎机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro3-1.html][size=2]履带牵引机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro4-2.html][size=2]切粒机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro5-1.html][size=2]高速混合机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro5-2.html][size=2]混料机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro6-2.html][size=2]螺旋上料机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro6-3.html][size=2]弹簧上料机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro6-1.html][size=2]真空上料机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro7-1.html][size=2]料斗干燥机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro8-3.html][size=2]挤出机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro9.html][size=2]滚塑机[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro10-1.html][size=2]管材生产线[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro10-2.html][size=2]型材生产线[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.net-jx.com/pro10-3.html][size=2]造粒生产线[/size][/url][size=2] [/size][url=http://www.cy-jx.cn/pro6.html][size=2]上料机[/size][/url]$TG~AW|2M
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